Freizeit in der Natur in Deutschland: Lagerfeuer, Grillen, Angeln und Bußgelder

In Deutschland darf man durch die Wälder spazieren, sich an Seen erholen, ein paar Beeren oder Pilze für den Eigenbedarf sammeln und ein Picknick veranstalten. Aber „man darf sich in der Natur aufhalten“ bedeutet nicht „man darf alles Mögliche tun“. Feuer, Grillen, Angeln, das Sammeln von Pflanzen, Parken und Lärm sind durch Bundes-, Landes- und kommunale Vorschriften geregelt. Der sicherste Grundsatz ist einfach: Wenn eine Handlung der Natur schaden, andere Menschen stören oder eine Genehmigung erfordern könnte, informieren Sie sich zunächst über die örtlichen Vorschriften.

Die wichtigste Regel: Die Natur steht der Erholung offen, aber nicht für eigenmächtiges Handeln

In Deutschland gilt das allgemeine Recht, Wälder und Freiflächen zu Erholungszwecken zu betreten. Dabei ist der Besucher verpflichtet, sich so zu verhalten, dass Pflanzen, Tiere, Boden, Wasser, die Forstwirtschaft und andere Erholungssuchende nicht beeinträchtigt werden.

In der Praxis bedeutet das:

• Entzünden Sie kein Lagerfeuer, wo es Ihnen gerade passt;
• Keine Äste abbrechen und kein Brennholz hacken;
• Fahren Sie nicht mit dem Auto in den Wald oder auf Wanderwege;
• Hinterlassen Sie keinen Müll;
• Machen Sie keinen Lärm, der Menschen und Tiere stört;
• Fischen und das Fangen von Tieren sind ohne Genehmigung verboten;
• Beachten Sie die Schilder Naturschutzgebiet, Betreten verboten, Grillen verboten, Feuer verboten.

Die Bußgelder variieren je nach Bundesland, Stadt und den Umständen. Für ein und dieselbe Handlung können in einem Park, im Wald, in einem Naturschutzgebiet oder bei hoher Brandgefahr unterschiedliche Konsequenzen drohen.

Lagerfeuer und Grillen: Wo es normalerweise verboten ist

Offenes Feuer ist in Deutschland einer der risikoreichsten Punkte. Man darf nicht einfach eine Lichtung aussuchen, ein Lagerfeuer auf dem Boden entzünden und Essen braten. Im Wald, in Waldnähe, in Naturschutzgebieten, auf landwirtschaftlichen Flächen, auf Privatgrundstücken ohne Genehmigung und in Stadtparks ohne besondere Genehmigung ist offenes Feuer in der Regel verboten.

Besonders streng wird dies bei Trockenheit und hoher Waldbrandgefahr gehandhabt. Selbst offizielle Grillplätze können vorübergehend gesperrt werden, wenn die Brandgefahr hoch ist.

Überprüfen Sie vor dem Picknick:

• Ist das Grillen an genau dieser Stelle erlaubt?
• Gibt es ein Schild mit der Aufschrift Grillplatz oder Vorschriften für den Platz?
• Darf man Holzkohle, einen Gasgrill oder nur einen fest installierten Grill verwenden?
• Sind Einweggrills erlaubt?
• Gibt es ein vorübergehendes Verbot aufgrund von Hitze, Wind oder Dürre? – wo man Kohle und Müll entsorgen darf.

Wenn Sie sich unsicher sind, suchen Sie auf der offiziellen Website der Stadt oder des Landkreises nach Grillplatz + Name der Stadt. Suchergebnisse und alte Foren ersetzen nicht die kommunalen Vorschriften.

Grillplatz: So nutzen Sie den Grillplatz richtig

Ein Grillplatz ist ein Ort, an dem das Grillen unter Einhaltung der Vorschriften erlaubt ist. Er kann kostenlos, kostenpflichtig, nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ oder nur nach vorheriger Reservierung genutzt werden. Manchmal gibt es auf dem Platz einen fest installierten Grill, Tische, Bänke, ein Vordach oder eine Grillhütte.

In der Regel gilt:

• Halten Sie die angegebenen Nutzungszeiten ein;
• Verwenden Sie nur zugelassenen Brennstoff;
• Stellen Sie den Grill nicht auf das Gras, wenn dies verboten ist;
• Halten Sie das Feuer unter Kontrolle;
• Glut vollständig löschen;
• Heiße Asche nicht in einen normalen Mülleimer schütten;
• Müll und Essensreste mitnehmen; – Stören Sie benachbarte Parzellen nicht durch laute Musik.

Äste und Brennholz rund um den Grillplatz gelten nicht als „herrenlos“. Wald, Land und Pflanzen gehören jemandem: dem Staat, der Gemeinde, einem privaten Eigentümer oder einem Pächter. Es ist nicht ratsam, ohne Genehmigung Brennholz rund um den Grillplatz zu sammeln.

Angeln: Sie benötigen entsprechende Dokumente

Zum Angeln in Deutschland sind fast immer Unterlagen erforderlich. In der Regel werden zwei verschiedene Dinge benötigt:

• Fischereischein – Nachweis der Berechtigung/Qualifikation zum Angeln, oft nach einer Prüfung oder einem anerkannten Verfahren;
• Angelkarte, Erlaubnisschein oder Gewässerschein – die Erlaubnis zum Angeln in einem bestimmten Gewässer.

Die Vorschriften unterscheiden sich je nach Bundesland. Manchmal gibt es touristische oder befristete Regelungen, manchmal gibt es besondere Ausnahmen für einzelne Gewässer, aber man darf nicht mit „freiem Angeln“ rechnen. Schon das Mitführen einer Angel am Wasser ohne die erforderlichen Dokumente kann bei den Kontrollbeamten Fragen aufwerfen.

Wenn Sie angeln möchten, informieren Sie sich im Voraus über die Vorschriften des jeweiligen Gebiets, Gewässers und Vereins/Pächters. Neben den behördlichen Vorschriften können Schonzeiten, Mindestmaße sowie Beschränkungen hinsichtlich der Angelausrüstung und der Fangmenge gelten.

Wildtiere: Nicht fangen, nicht füttern, nicht anfassen

Die Idee, in Deutschland eine Ente, einen Hasen, einen Vogel oder ein anderes Wildtier „zum Verzehr“ zu fangen, ist nicht nur gesellschaftlich inakzeptabel. Dies kann gegen Naturschutz-, Jagd-, Fischerei- und Strafrecht sowie gegen das Tierschutzgesetz verstoßen.

Sicherheitsregel:

• Fangen Sie keine Wildtiere;
• Nehmen Sie keine Jungvögel, Eier, Nester und Höhlen mit;
• Füttern Sie keine Tiere an Orten, an denen dies verboten ist;
• Halten Sie Abstand zu Jungtieren; – Versuchen Sie nicht, ein Tier zu „retten“, ohne sich mit dem Veterinärdienst, dem Tiernotruf, einer NABU-Station oder den örtlichen Behörden in Verbindung zu setzen.

Auch wenn ein Tier keine Angst vor Menschen hat, ist das keine Einladung zum Kontakt. In Stadtparks und an Seen haben sich die Tiere oft an Menschen gewöhnt, aber die Vorschriften gelten trotzdem.

Pilze, Beeren, Kräuter und Blumen

In deutschen Wäldern und auf offenem Gelände ist es in der Regel erlaubt, kleine Mengen wildwachsender Pflanzen für den Eigenbedarf zu sammeln, sofern die Art nicht unter Naturschutz steht und der Ort nicht durch besondere Vorschriften gesperrt ist. Dies wird oft als Handstraußregel bezeichnet.

In der Praxis bedeutet das:

• Ein paar Beeren oder Pilze für die Familie – das ist in der Regel erlaubt;
• Das Sammeln in Säcken, zum Verkauf oder mit Beschädigung des Geländes birgt das Risiko eines Verstoßes;
• Seltene und geschützte Arten dürfen nicht gestört werden;
• In Naturschutzgebieten, Nationalparks und anderen Schutzgebieten können umfassende Verbote gelten; – Hinweisschilder vor Ort haben Vorrang vor allgemeinen Ratschlägen aus dem Internet.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein Pilz oder eine Pflanze gesammelt werden darf, lassen Sie lieber die Finger davon. Bei Pilzen ist zudem die Sicherheit besonders wichtig: Unbekannte Arten sollten Sie von einem Pilzkenner bestimmen lassen und nicht anhand eines zufälligen Fotos.

Müll und Picknick-Spuren

Nach dem Aufenthalt sollte der Ort so aussehen, als wären Sie gar nicht dort gewesen. Müll nehmen Sie mit oder entsorgen ihn in den dafür vorgesehenen Behältern. Das gilt für Verpackungen, Flaschen, Servietten, Einweggeschirr, Holzkohle, Zigarettenkippen und Essensreste.

Essensreste sind ebenfalls ein Problem: Sie locken Tiere an, verändern deren Verhalten und können dem Ökosystem schaden. Heiße Kohlen dürfen nicht auf dem Boden oder in einem normalen Mülleimer zurückgelassen werden – warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt sind, und nutzen Sie die dafür vorgesehenen Behälter, falls vorhanden.

Parken am Waldrand und am See

Das Auto darf nicht einfach auf einem Waldweg, auf der Wiese, auf einem Pfad oder an der Einfahrt zu einer Dienstzufahrt abgestellt werden. Suchen Sie nach einem offiziellen Wanderparkplatz, einem normalen Parkplatz, einem ausgewiesenen Stellplatz am See oder einem Ort, an dem das Parken ausdrücklich erlaubt ist.

Bitte blockieren Sie nicht:

• Wald- und Feuerwehrwege;
• Zufahrt für Rettungsdienste;
• Schranken;
• landwirtschaftliche Wege;
• private Zufahrten; – Wander- und Radwege.

Selbst wenn bereits andere Autos am Straßenrand stehen, ist das kein Garant dafür, dass das Parken dort erlaubt ist.

Der eigene Garten, Hof und Balkon

Auf einem Privatgrundstück oder im Garten eines Mehrfamilienhauses sind die Vorschriften weniger streng, gelten aber dennoch. Man muss Brandschutz, Rauch, Lärm, den Abstand zu Gebäuden, die Rechte der Nachbarn und örtliche Einschränkungen berücksichtigen.

Prüfen Sie in Ihrer Mietunterkunft Folgendes:

• Mietvertrag;
• Hausordnung;
• Regeln für die Nutzung eines Gemeinschaftsgartens oder -hofs;
• Verbote von Holzkohlegrills, offenem Feuer oder der Häufigkeit von Grillveranstaltungen; – Vorschriften zu Ruhezeiten.

Auf dem Balkon ist ein Elektrogrill meist die sicherste Option, aber auch dieser kann durch den Mietvertrag oder die Hausordnung verboten sein. Offenes Feuer, starker Rauch und Glut auf dem Balkon sind eine schlechte Idee: Nachbarn können die Feuerwehr oder das Ordnungsamt rufen, und die Kosten sowie etwaige Ansprüche hängen von der jeweiligen Situation ab.

Checkliste vor dem Picknick

Überprüfen Sie vor der Abreise fünf Dinge:

1. Ort – handelt es sich um einen Park, einen Wald, ein Ufer, ein Naturschutzgebiet, ein Privatgelände oder einen offiziellen Grillplatz?
2. Feuer – Gibt es eine ausdrückliche Erlaubnis zum Grillen und besteht kein vorübergehendes Verbot aufgrund von Waldbrandgefahr?
3. Essen und Müll – gibt es Mülltonnen oder muss man alles wieder mitnehmen?
4. Aktivitäten – Sind Angeln, Pilzesammeln, Baden, Musik und Spiele genau hier erlaubt?
5. Parken – steht das Auto an einem erlaubten Ort und behindert es keine Einsatzkräfte?

Wenn Sie die Antwort auf auch nur einen Punkt nicht kennen, wählen Sie besser einen offiziellen Platz, fragen Sie beim Bürgeramt/Ordnungsamt nach oder schauen Sie sich die Vorschriften auf der Website der Gemeinde an.

Was tun, wenn ein Kontrollbeamter auf Sie zukommt?

Bleiben Sie ruhig, löschen Sie das Feuer, wenn Sie dazu aufgefordert werden, zeigen Sie Ihre Angelgenehmigung oder die Reservierung für den Grillplatz vor, entsorgen Sie Ihren Müll und lassen Sie sich nicht zu hitzigen Auseinandersetzungen hinreißen. Wenn Ihnen ein Bußgeld ungerecht erscheint, können Sie es später auf dem vorgeschriebenen Weg anfechten. Vor Ort ist es wichtiger, die Situation nicht durch einen weiteren Verstoß zu verschlimmern.

Die Grundidee der deutschen Erholung in der Natur ist einfach: Die Natur steht allen offen, solange die Besucher sie unversehrt lassen, andere nicht stören und die örtlichen Vorschriften einhalten.